有囍拉麵體系的山下公園在今年8月就進駐全台灣最文青的菜市場——台中金典綠園道三樓第六市場。
復古的花磁磚實在不令人不多看幾眼，雖然小小的隱藏在市場小吃攤的角落，還是一樣被食客們一一發掘啊！
山下公園的席位一目了然，只有吧台的十個座位，用餐尖峰期肯定不足啊！要吃好吃的拉麵就只能乖乖等待了！
點餐使用自助式的點餐機，用力按押想要的餐點直到閃爍後就可以付錢了，鈔票和硬幣都可以接受，唯有壹元和伍元無法使用。
滿滿亮亮的餐點按鍵看了許久，在這裡簡單的說明一下菜單好了：
拉麵主要分為塩味(清湯)、醬油(香氣)、辛口(濃湯)這三種；分別都有單點和套餐，升級套餐是100元，附煎餃和水果茶。
每種都有三個配料級別可以選擇，第一級豚骨(叉燒肉一片、鵪鶉蛋一顆、海苔一片)、第二級味玉(多了雞胸肉兩片、溏心蛋一顆)、第三級繁盛(再多了叉燒肉兩片、鵪鶉蛋兩顆、海苔四片)。
還有其他特色主餐如：雞胸叉燒弁當、二郎神拉麵(週二週三限定)、農蝦繁盛拉麵(週四週五限定)等。粉絲專頁不時也會公告推出期間限定版，驚喜滿滿呢。
取得餐卷交給老闆後，就可以拿到客製化拉麵的單子！分別有湯頭、鹹度、麵條、豬背油的喜好調整。
雞豚湯頭為清湯，是加了蛤蜊和干貝的全雞熬煮雞湯，湯質清澈；而豚骨湯頭為濃湯，大量的豬骨熬煮讓味道濃郁，兩者都非常吸引。
雞胸叉燒弁當的製作過程。
老闆把拉麵配料都備齊後再開始煮拉麵，拉麵製作耗時，候餐時間會稍久，點餐旁的公告都有清楚告知。這裡也不提供餐點外帶，拉麵當然是現點現做現吃才美味！
醬油味玉拉麵 / 塩味味玉拉麵 單點NTD210
我們兩碗都點了雞豚湯頭，鹹度和豬背油一樣選擇正常，湯頭真的很好喝，比例都恰到好處，非常可惜無法加湯，但可免費續麵兩次，真的可以吃飽吃滿。
橫濱家系拉麵的特色就是大量的豬、雞骨熬煮湯底，因此即使是店內的清湯，味道還是偏濃厚，還有獨家的菠菜、大片海苔和鵪鶉蛋配料，澎湃得難以忘懷。
麵條無法選擇粗細度，吃起來紮實有嚼勁；豬肉是霧峰在地酵素豬，添加益生菌的飼料飼養，讓肉質健康無腥味，老闆選用食材可不是隨隨便便的。
特製煎餃 六顆NTD70
老闆強烈推薦煎餃要搭配他們自製的辣豆瓣醬！煎餃不大，未沾點任何醬料吃起來就有醋酸味，搭配辣豆瓣醬真的絕配到不行！還有香脆的煎餃底部也不能錯過！
造訪日為2018.11.20，空間和菜單皆以店家官網/現場為準。
△店家資訊
山下公園 ラーメン
營業時間：1130AM-1530PM & 1700PM-2100PM
公休：週一
地址：台中市西區健行路1049號 (金典綠園道商場三樓)
低消：每席一碗拉麵
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