山步伍食

今年11月11日才剛滿一歲的咖啡館Le楽，店面適時整修、菜單不斷改良就是要讓客人們有舒服和新鮮的感受。

門前懷舊的遊戲機台是店家最醒目的招牌，小時候最開心的事情莫過於可以和鄰居們偷跑出去打遊戲，這是我們最單純的快樂。

位於檳城最熱鬧的喬治市中心，外觀被大面積的牽牛花覆蓋著，還有一地落葉和生鏽的鐵門。

這種又老又舊的門面，絕不是老闆疏於打理，是他們的獨家特色。古色古香又帶有濃濃綠意的咖啡館，不難讓人有種終於喘口氣的心境。

馬來西亞茶室 (Kopitiam) 的老闆一般就是沖泡飲料的，再召集並出租店內的空位給各種販賣不同食物的攤販，組成一家供應早餐的場所給民眾。

寶寶茶室內最近備受矚目，主要是有檳城好吃的福建麵 (Hokkien Mee) 以外，還有老闆用心沖泡的特濃咖啡，復古地道的煉乳罐，搭配檳城老公寓建築，無疑就是最貼近檳城的日常呢。

Awesome Canteen 首店在吉隆坡的八打靈再也的百樂花園 (Taman Paramount, Petaling Jaya)，主要提倡舊石器時代飲食 (Paleo Diet)，健康養生又有減肥效果而瞬速火紅。

2015年的6月也入駐了檳城古蹟區開起了分店，讓更多人可以認識、接觸不一樣的飲食文化。

Kota Dine & Coffee 位於檳城康華利斯堡 (Fort Cornwallis) 裡，Kota的意思是城市，這裡又指古堡，店名由此而來。

店名又稱「When Francis Meets Rempah」，中文是「當萊特船長遇上了香料」，這名字很有意思。

康華利斯堡是馬來西亞歷史最悠久的古堡，是由弗朗西斯·萊特 (Francis Light) 於1786年登陸並建立，2008年被列入聯合國教科文組織世界遺產，如今已是當地著名的旅遊景點之一。

Rempah是馬來文香料的意思，娘惹菜少不了使用香料製作、提味，此處也曾是香料、茶葉、陶瓷、紡織品、錫米和橡膠的集散地，所以說店名取得非常有巧思。

靠近檳城景點觀音亭和小印度附近有一家文青小店，和檳城大多數的咖啡甜點店的模式有很大不一樣，店內全部餐點皆是手工自製，別於一般是訂購現成售賣的。

Whisk主要供應蛋糕和吐司，只有週五至週日營業，但人潮卻每次都是滿滿滿，而且餐點很常在大約下午5、6點就已經賣完，超夯超搶手的啊！