近來可好嗎？三重。
進來坐坐吧
第一次知道店名「Sit Down Plz」腦海裡一定是滿滿的電影橋段，怎麼會有那麼有趣的店家，賣的應該是龍蝦吧？我還以為是咖啡館呢。
剛進入店內，老闆就以酷酷的一聲哈囉歡迎我們，聲音低沈沙啞，親切好聽。
我們還在研究菜單的同時，就前後來了3組客人，第一組是叫外帶咖啡的老先生，似乎之前就來買過，取餐時還和老闆聊起咖啡經，一問一答，好不熱絡。
老先生對老闆咖啡的稱讚更是滔滔不絕，我想無論投入什麼事情，眼前突然出現投契的陌生人，一定會有所感觸，雙方都透過熟悉的咖啡認識彼此。
第二組客人是一位大哥和一位年輕人，他們看起來並不是約好的，只是剛好前後腳進來而相遇。
他們看起來和老闆很熟，聊起了店裡的近況、分享各自的生活細節、從家人、飲食、感情等，什麼都能聊，也許是客人昇華成朋友的關係。
從談話內容中聽出這家是姊弟二人共同經營的咖啡館，但剛好弟弟今日去市集擺攤，只留下姊姊一人在店內。
從在他們歡笑中聽著聽著，好像也參與了他們小部分平實但有趣的生活。
最喜歡吧台內的這一面牆，清楚地看見老闆們的喜好，有經典電影的海報，不難看出老闆們除了對咖啡還對電影的熱愛。
店外牆上都有把菜單一一列出來，基本上就是哄煎咖啡居多，只有少許不含咖啡因的飲料，或是發胖系列。
菜單內的每一品項都有詳細地解釋產區、生產者、品種、處理法、風味描述等，每一個文字，都像味道一般飄入我的腦海，用想像就能品嚐。
巴拿馬 NTD150
我不太常喝咖啡，偶爾喝了還會心悸，老闆熱情地想要介紹一些咖啡，但非常任性拒絕老闆，想要自己胡亂來點一番，適不適合喝也是種驚喜。
冰的巴拿馬喝起來偏酸，整體上都還算順口，期待的綜合野莓果醬卻品嚐不出來，有點對不起老闆。
日曬秘魯 NTD150
熱的日曬秘魯比上一杯再酸一些，我更喜歡這杯，而且嚐得出來老闆描述的酒香、奶油等風味，喝完還覺得像舔完奶油般，回味起來有點甜膩。
檸檬塔 NTD110
甜點口味甜甜鹹鹹，綜合了殘留在舌頭上咖啡酸酸澀澀的味道，喜歡單喝咖啡消磨時間也可以；喜歡配著甜點不顧發胖也行，假日就是應該喜歡怎麼樣就怎麼樣。
第三組客人是一位女學生，抱著幾本厚厚的書進來邊喝咖啡邊溫習，觀察她與老闆的互動，簡單溫馨地互相問候，想必也是熟客，來尋找熟悉的一杯溫度。
我拍照「咔嚓咔嚓」的聲音不小，但大家卻還很沈浸在各自的世界，自以為沒有影響其他人。
但離開之前，老闆淺淺一笑地問了我今天按了幾次快門，才驚覺自己真的失禮了。我回家還認真地算了一下，總共115次，店裡的氛圍真的很喜歡，忍不住就拍多了。
飛機呼嘯而過的聲音是我對三重最熟悉不過的日常，那時候住在三重的頂加套房，正是待業期間，靠在夏天曬得發燙的陽台窗戶，藍天好藍卻是憂鬱的，而看不見的飛機聲愈來愈逼近也增加了我的不安。
安樂街是我從租屋處走到捷運站的必經之路，那時候沒有西當．普里斯，但記得三重國小捷運站隔壁有一家處於二樓的咖啡館，我卻從來沒去過，好像意味著我遙不可期的悠閒生活，可望不可及。
如果可以靜靜地在巷口喝杯飲料，虛度一整個下午，是我由衷至此的心願，搬出三重後面對的依然是本質不變的生活模式，唯有在假日拖著慵懶的心情出門走走。
那天我回去三重了，過台北橋後，騎在正義北路上再次聽到熟悉的飛機在上空划過的聲音，但過了一天不熟悉的三重生活。
造訪日為2018.09.23，空間和菜單皆以店家官網/現場為準。
△店家資訊
Sit Down Plz Coffee Roasting 西當･普里斯︱自家焙煎咖啡店
營業時間：週二至週六 1200AM-2100PM / 週日 1200AM-1800PM
公休：週一
電話：02-2989 8581
地址：新北市三重區安樂街47號
低消：每人一杯飲品
限時：無
Wifi：有
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