山步伍食

上篇介紹：新手露營請看這裡！！第一次露營要如何下手？露營到底可以幹嘛？

本篇介紹：柚香露露露營地介紹。露營早餐就是要這樣吃才時尚！

柚香露露露營地非常文青，不僅環境好、地點佳，帳篷還是美美的！也因為是營業不久的關係，所有設備都很新穎、整潔，光看官網介紹就有衝一波的衝動。

Yio au Champ是法國低嗓唸「柚香」的聲音，為文青的營地添增一些浪漫氣息！

本篇介紹：新手露營請看這裡！！第一次露營要如何下手？露營到底可以幹嘛？

下篇介紹：柚香露露露營地介紹。露營早餐就是要這樣吃才時尚！

首先來露營之前，先了解一下自己期待的是哪一種露營？在這裡一步一步為大家小小分類一下。

Step 1：定義自己可以勝任的露營等級

第一級：免裝備、免食材

第二級：免裝備、自備食材

第三級：租借裝備、自備食材

第四級或以上：自備裝備、自備食材

(裝備包含帳篷、桌椅、照明、爐炊用品、餐具等；食材就是肉類、蔬菜、水果、飲料、調味料等)

新手建議可以選擇第二級，除非是真的真的不想準備或是沒有時間採買食材，才勉強考慮第一級。

但不要以為第二級就沒有任何挑戰，自備食材意味著需要把生鮮食材冰在冰桶/保冰袋裡再帶到露營區，不然在移動的過程中很有可能會壞掉。

露營新手的第一步就來學習如何管理食材，除了要在小小的冰桶中收納那麼多食材外，還要讓冰桶保冰保鮮。

露營前幾天甚至前一個禮拜，可以用空瓶加水冰在冷凍庫，冰得越久越不容易溶化，保冰效果就會越好，或是可以到市場買整塊大冰塊，這樣的保冰效果也是有夠讚。

那如果冰桶冰食材都滿了要怎麼冰飲料？通常可以到露營現場取出需要先料理的食材後，再冰飲料，所以冰塊真的很重要啊。

新竹高鐵旁有一塊空地，原本是提供洗車服務的，但最近重新整理後，佈置成唯美的咖啡外帶貨櫃屋，一片白白的質感裝潢，必定成為IG上打卡的新熱點。

COCA COFFEE 渴口手沖咖啡才在今年2018.06.14-06.22試營運，6.23進入正式營運。

店家是完全戶外的空間，並無室內的座位，周圍都是空地所以風非常大，雖然有大陽傘可以遮陽，但也因為風大的關係，並不常打開，所以要特別注意防曬。

這裡腹地算蠻大的，也有停車的空間，較多客人是點外帶的咖啡，若不怕曬非常建議前來消耗時間。

新竹竹北2018最夯的文青小店，外觀裝潢非常日式，有種吉卜力電影《龍貓》的味道；賣的卻是台灣古早味的早點，主打阿嫲鹹粥、手工粉漿蛋餅、油條等傳統美食。

這裡的營業時間是從一早的6點45分到中午12點，太晚起床的都市人就會錯過這份單純的小確幸早餐囉！

接近中午12點到訪，前面還有3組客人正在候位，因為內用的位子不多，只有面向早餐檯的8個位子和一張2人桌，幸好翻桌率算快，等待的同時可以先拍拍照、看看菜單。

Eggy什麼是蛋澳式早午餐

位於文青的民生社區內，附近的富錦街也是以眾多的文青咖啡館聞名，這裡方圓1公里都是網美們打卡的熱門地點。

店家外面有趣的醒目招牌以及一小片綠地想必之後肯定會有很多網美慕名而來打卡拍照。

寬寬餐酒隱身於充滿藝術氣息的實踐大學和與世無爭的大直巷弄內，圍繞著她的是矮矮的舊公寓，時不時會有機車緩緩地穿梭，沒有醒目的招牌，一眼看去也像是一家小小的文藝工作室，隱身在這毫無違和感。

郊山食間 Suburban Dining

是一家正試營運的手作廚房，主要提供的餐點有手沖咖啡、氣泡飲、手工甜點、豆花等。

這裡原本是一座荒廢的老式建築，偶爾會有陶藝老師會利用空間授課，在今年6月初才把廚房裝潢起來，實踐老屋再生的概念。

營業是時間為白天的11點30分至下午的5點，固定公休日為每禮拜的二、三。